Информация о Травах, Ботанике, Медицине












Береза – символ России

Многие народы выбирают себе растение , которое символизирует их страну. Скажем, у шотландцев это чертополох, для Украины – каштан, Ирландия выбрала себе маленький сладкий клевер, а Канада – сахарный клен.

Иногда мы знаем легенду, которая как-то объясняет этот выбор, чаще – не знаем.  Но такой выбор никогда не бывает случайным, хотя часто и удивительным. Скажем, чертополох, мне кажется, правда похож на горделивых и поэтических шотландцев, с независимой, колючей и нежной душой.

Но что означает береза для выражения души России?  И почему из зверей символом России стал медведь, животное мощное и грозное, а из растений была выбрана береза, хрупкая, нежная, женственная. В этом есть и загадка, и тайна, и великий смысл. Не нам ее разгадать, но и мы, как другие,  будем стараться это сделать,  приближаясь к  разгадке маленькими шажками.
Посмотрите на картины, написанные замечательными русскими художниками.

Собираем березовый сок

А на этих полотнах рядом с прозрачным березовым леском изображены русские женщины. Посмотрите, как это радостно – видеть легкий солнечный белокожий лесок и женщин, полных жизненной силы и молодой прелести.

Лечебные напитки из березового сока, часть 1

Безалкогольные напитки из березового сока

На других полотнах - изделия из бересты. Из них сделаны лукошки, туеса и оплётка бутылей. Они выглядят так трогательно, что щемит сердце.

Лечебные напитки из березового сока, часть 2

Как сушить собранный урожай

 
30 января 2014 года
Продолжение следует

Статьи 1 - 5 из 5

Березовый квас.

Березовый сок начинает бродить через 2 - 3 дня, поэтому его надо или сразу пастеризовать, или  готовить квас. Квас из закисшего березового сока прекрасно утоляет жажду и приятен на вкус. Существует довольно много способов приготовить этот напиток.

Лечебные напитки из березового сока, часть 2

Лечебных напитков из берёзового сока оказалось так много, что пришлось писать продолжение. В их названиях сохранилась старая славянская лексика. Например, березовица. Это название берёзового сока, и одновременно так называется древний славянский напиток из березового сока. В ходу было и слово берёзовка - водка, настоянная на берёзовых почках.  Так как берёзовые почки использовались в народной медицине очень широко, думаю, что берёзовая водочка тоже проходила у народа исключительно как необходимое для срочной поправки лекарство. В рот бы не взяли, если бы слабое здоровье не требовало. Многие напитки придумали белорусы, например, берёзовик, или берька,белорусский квас из берёзового сока.

Количество отзывов: ***** (1)

Лечебные напитки из березового сока, часть 1

Березовый сок хорош сам по себе, неотразим в виде прохладительных напитков, леденцов и сиропа. Но его можно использовать и в лечебных целях. В этой статье я опишу напитки, изготовленные из березового сока и некоторых других растений.

 

Безалкогольные напитки из березового сока

Свежий березовый сок хранится не более двух дней. Сок можно упаривать до половины объема, тогда его полезные свойства возрастут вдвое.

Большинство напитков из березового сока готовятся по самой простой схеме. Необходимо смешать березовый сок с любым  другим соком, который вам нравится,  в равных пропорциях, и пеьте на здоровье.

Собираем березовый сок


Березовый сок на Великой Русской равнине пьют от начала времен. В каком-то смысле он стал квинтэссенцией понятия русскость, русский. Прозрачный, лёгкий, текучий, еле сладкий, сок светлого дерева воплотил особенность славянской души, её мечтательность, стремление ввысь, к неуловимому иделу, прозрачную лёгкость воображения. Берёза растет по всей земле, но именно для России она стала символом и образом Родины. Это никогда не бывает случайно....


Новые публикации

Эпилог

Переезд

Изгнание

Продолжение банкета

Триумфальное возвращение домой

Олимпийские игры. Завершение

Олимпийские игры.

Как переносит инсульт старая гвардия

Подготовка к олимпиаде.

Подготовка к олимпиаде. Вступление.

Береза – символ России

«Доктор Нонна» и точечный массаж Шиацу - умножение результата.

Блокада Ленинграда глазами участника обороны, часть 1

Блокада Ленинграда глазами участника обороны, часть 2

Ива. Применение в медицине.

Ива. Виды ив.

Дары волхвов. Часть первая

Дары волхвов. Часть вторая. Стая волков ассистировала женщине в родах.

Святки. Гадания с помощью растений, часть треть

 

Лечебная грязь и здоровые волосы

Волосы у человека растут практически везде. Они покрывают 95% поверхности тела. Но если волосы начали покидать вашу голову...
Подробности...

Ива в мифах и легендах народов мира

Ива вошла в мифы и легенды всех народов. Двойственность ее образа отразилась в противоположных символических значениях, которыми ее наделяли разные народы. Как Древо жизни, она символизирует солнце, долголетие и обилие жизни.


Copyright (c) Все о Растениях