Ангелика, Анжелика, Дудник, Дягиль, Сладкий ствол, Донг-квай. Медвежья пучка - «дягиль низбегающий» По Далю «дяглый» - здоровый, ранний, работящий. Дягиль, стоящий на опушке в полном цвету - действительно «дяглый»
Кто бы мог подумать, что растущий на всех пустырях и болотах мира громадный жизнерадостный сорняк, напоминающий укроп-мутант, по виду мужик и силач Дягиль, в умирающей от чумы средневековой Европе воспринимался как Богом данное избавление от катастрофы и получил за это нежнейшее имя Ангелика, больше подходящее молоденькой девушке.
|
Статьи 1 - 9 из 9
 | Весна, можно собирать корешки и корневища. Для начала давайте определимся, что такое корни и что такое корневища. Это тоже, как и корни, подземная часть растения, и расположены они, если есть, между побегом и настоящим корнем. Чем же они отличаются от корней? Только тем, что на них есть видоизмененные почки и узлы из зачатков листьев. Часто они имеют вид пленчатых чешуек, расположенных на теле корневища. Цвет у корневища может быть молочный, бурый или желтый. Размер, длина и толщина зависит от вида растения. От корневища отходят придаточные корешки и корни. Количество отзывов:  (3)
| |
 | Ангелика, дудник, дягиль в медицине народов мира. Китайская медицина - ангелика китайская - растение, обладающее исключительными целебными свойствами. Ее часто называют «женский женьшень». Тибетская медицина - корень дягиля рекомендуют при гинекологических заболеваниях. Индийская медицина - плоды и корневище с корнями Ангелики используют в качестве общестимулирующего, отхаркивающего и закрепляющего средства. Русская народная медицина - дягиль применяется очень широко. Количество отзывов: (3)
| |
 | Используемые части ангелики, дягиля: листья, корень
Основные свойства дудника: защита, изгнание нечистой силы, исцеление, видения.
Специфическое использование: Высадите в саду для защиты от злых сил. Носите с собой корень ангелики в качестве амулета. Сжигайте сухие листья дягиля во время обряда изгнания нечистой силы. Это называется воскурение. Чтобы уберечь свой дом от беды и напасти, посыпьте дудник в четырех углах комнат по периметру дома. Количество отзывов: (2)
| |
 | Рецепты использования ангелики, дягиля в кулинарии и виноделии. Дягиль – крепкий мужик. Оказывается, его используют для изготовления высококачественного мужского одеколона для придания мускусной ноты. Количество отзывов: (1)
| |
 | Состав масла из корней и семян качественно одинаков.
Масло из корней имеет более богатый, более характерный запах и аромат. На свету и в присутствии воздуха эфирное масло темнеет. Основные производители - Франция, Германия, Венгрия, Бельгия. Масло обладает запахом мускуса, амбры с цветочным оттенком и свежего сена. | |
 | Этимология названия - Ангелика, Анжелика, Дудник, Дягиль.
Латинское название: Archangelica officinalis, Angelica archangelica, Angelica officinalis.
Английское название: cultivated angelica, garden angelica.
Немецкое название: Angelika, Angelikawurzel, brustwurzel, Engelwurzel, Erzengelwurz, Gartenengelwurz, Theriakwurzel.
Народное название: Сладкий ствол, ствольник.
Попытка назвать по-китайски: dong-quai, dong-quei, tang-kuei. Количество отзывов: (1)
| |
 | Собирают дягиль стандартным образом. Большинство авторов сходится во мнении, что корни и корневища лучше собирать, когда на растении нет листвы, потому что в это время корни «жируют» - в них самый большой запас нерастраченных соков и всего полезного, что нам так хочется извлечь и употребить. | |
 | Дягиль по действию сходен с аиром обыкновенным, и его стоило бы чаще применять при болезнях желудка неврогенной природы. Он особенно хорош при выраженном чувстве переполнения и вздутии. Но поскольку людям с неврогенными желудочными заболеваниями необходимо длительное лечение, рекомендуется сбор с улучшенным вкусом, чтобы он нравился больному. | |
 | Цукаты из дягиля не только применяют в кондитерской промышленности Западной Европы, но и продают в аптеках для лечения заболеваний желудка и бронхитов. Для приготовления цукатов используются черешки молодых листьев и молодые стебли. Цукаты из стебля дягиля можно приготовить в виде палочек или колечек, как кому нравится. Из черешков получаются тоненькие палочки. | |
|
